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两个优良猪品种

2018年04月13日 来源:农村致富经(www.ywchuangmei.cn) 作者:来源:农村百事通 2016年3期/佚名
内容摘要:想要养好猪,就必须挑选到优良的生猪品种,这样对于生猪养殖的成败起着关健的作用,而在我国的地方猪品种就有64个,除了野猪驯养而成的家猪之外,也有部分是培育的品种,具有易养殖、好管理、瘦肉率高的优点,在市场上也较为畅销。下面具体来介绍:两个优良猪品种,具体来了解一下:
 

想要养好猪,就必须挑选到优良的生猪品种,这样对于生猪养殖的成败起着关健的作用,而在我国的地方猪品种就有64个,除了野猪驯养而成的家猪之外,也有部分是培育的品种,具有易养殖、好管理、瘦肉率高的优点,在市场上也较为畅销。下面具体来介绍:两个优良猪品种,具体来了解一下:

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一、湘村黑猪
1.品种来源:湘村黑猪原名湖南黑猪,是以桃源黑猪为母本、杜洛克猪为父本经杂交合成和继代选育而培育的瘦肉型猪新品种。
2.审定情况:2012年7月通过了国家畜禽遗传资源委员会的审定,并颁发了畜禽新品种(配套系)证书。
3.特征特性:属瘦肉型新品系母系猪,具有体质健壮、抗逆性强、产仔多、母性好、哺育能力强、生长发育快、饲料利用效率高,胴体瘦肉率高、肉质品质优良等特性,是生产优质商品瘦肉猪的好猪种。
湘村黑猪被毛黑色(肢、鼻和尾端有少许杂毛),体型紧凑结实。背腰平直,胸宽深,腿臀较丰满。头大小适中,面微凹,耳中等稍竖立前倾。四肢粗壮,蹄质结实。乳头细长,排列匀称,有效乳头12枚以上。
4.产量表现:农业部种猪质量监督检验测试中心(武汉)2011年对湘村黑猪的现场抽检和屠宰测定的结果表明,繁殖性能:窝均产仔数11.7头,产活仔数11.4头,21日龄窝重48公斤,育成仔猪数10.9头,哺育率96.6%;生长肥育性能:日增重690克,料重比3.34∶1,达90公斤体重日龄175;胴体肉质:屠宰率74.62%,平均背膘厚29.21 毫米,眼肌面积30平方厘米,胴体瘦肉率58.76%,系水力(压力法)90%,48小时内滴水损失2.44%,肌内脂肪3.79%。
据分类调查统计,湖南省娄底市范围内已推广湘村黑猪能繁母猪6010余头,具备了年生产湘村黑猪及湘村黑猪杂优商品猪10万头以上的生产能力。对娄星区、涟源市、双峰县等3个县市常年饲养湘村黑猪母猪10~50头不同规模养殖户的调查统计表明:(1)湘村黑猪母猪繁殖力强,1头年平均提供商品猪23.16头;(2)养殖效益好,湘村黑猪母猪1头年平均利润1.97万元,湘村黑猪商品猪利润853~1093元/头,湘村黑猪杂优商品猪平均利润853元/头。
5.养殖要点:湘村黑猪适应性强,在满足中等营养水平、常规免疫接种和日常管理条件下,湘村黑猪均能表现较好的生产性能。
6.适宜区域:适应我国各地区饲养。
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二、三江白猪
1.产地:主产于黑龙江省的三江平原地区。是以长白猪和东北民猪为亲本,进行正反杂交,再用长白猪回交,经过6个世代10余年的定向选育而成的肉用型新猪种。
2.外貌特征:全身被毛白色,头轻嘴直,鼻长,耳部下垂或稍前倾,背腰平直,腿臀丰满,四肢粗壮,蹄结实,身躯丰满,乳头7对,排列整齐。整个体躯呈“流线型”。
3.生产性能:平均每头母猪产仔数10~13头,60天断奶窝重160公斤左右,肉猪日增重平均0.642公斤,胴体瘦肉率为59%。三江白猪肉色鲜红,系水力强,质地细嫩,肉味鲜美。
4.杂交利用:试验证明,三江白猪与国外引入猪种、国内培育猪种及地方猪种都有很好的杂交优势,是杂交生产中的优良亲本品种。其中杜洛克和三江白猪是最优杂交组合。

 

 

原文:养猪 > 养猪猪的品种:两个优良猪品种

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